來推薦一家位於台中西區的"黃家胡椒餅" 很~~~好ㄘ
推薦原因:
(1)我不喜歡黑胡椒的味道-一般胡椒餅味道滿重的
(2)口味還滿特別的-我很喜歡
(3)外面的餅皮很香很有層次(我是餅類愛好者)
照片是咬過的痕跡~哈哈放久涼掉了不美觀請見諒
口味描述~~要來囉~~~來形容一下這家深得我心的胡椒餅口味~~~
外層餅皮,鍋香氣很足,深黃色但不苦不焦
咬開後餅皮,一層一層的看起來雖然沒有很鮮明但咬在嘴巴有帶有層次感
口味只有兩種~原味跟起司~~當天我單純路過路過路過!!沒有預定(想吃的建議要預訂)
((覺得當天自己運氣超好~~~
而且不用等!!直接買兩個起司口味自己吃
接下來講講內餡部分~~
肉帶有點中藥的香氣~不是藥膳味,
更沒有肉腥味跟肥瘦肉交錯的口感,
是很扎實的肉團子,
裡面的起司完全沒有那種奶香味搶過肉味的感覺,
兩者並存在嘴裡,完全~~沒有違和感
而且起司吃多可能會噁心,但直接吃兩顆完全沒問題~大概可以再吃很多顆!!!!!
咬一咬餅皮的香氣會跟著一起出來~一整個就是讚翻天!!!!!!!!!完美結合~
完全打破我對胡椒餅的印象!直接列入口袋名單~推推大家去碰碰運氣或是直接打電話問問~
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